Légende

Les types de structures

Les points de vente du territoire sont catégorisés selon 4 types de structures.

« Mon producteur » : un producteur proposant ses produits en circuits courts. Le mode de vente peut être en direct – sur place via un magasin à la ferme, une commande (panier, drive…) etc. ou indirect – à distance via la vente par un pair, une structure collective, un distributeur etc.

« Mes producteurs » : un collectif de producteurs proposant leurs produits à la vente en circuits-courts. Cela comprend :

Les magasins à la ferme : un producteur vend sur son exploitation ses produits et ceux de collègues (au moins 2 collègues). Le magasin est ouvert suffisamment (jours et amplitude horaires) pour permettre une accessibilité facilitée.
Distributeurs automatiques : proposant des produits de plusieurs producteurs locaux, à la ferme ou non.
Les magasins de producteurs : lieu unique de vente pour un ensemble de producteurs qui commercialisent leur production
AMAPP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne et de Proximité) : magasin géré grâce la collaboration d’un producteur (ou plus) et de consommateurs. Les produits commercialisés sont majoritairement des produits issus d’exploitations locales.
Points de distribution – commande en ligne (la Ruche qui dit Oui, Locavor, drive…)

« Mon marché » : tout type de marché « permanent » habilité

« Mes autres points de vente » : autre structure gérée par une autre personne qu’un agriculteur commercialisant des produits locaux (épicerie, GMS…). Ces structures s’engagent à proposer des produits d’au moins 3 producteurs du territoire.

Mes autres points de vente

autre structure gérée par une personne autre qu’un agriculteur commercialisant des produits locaux (épicerie, GMS…). Ces structures s’engagent à proposer des produits d’au moins 3 producteurs du territoire.

Mes producteurs

un collectif de producteurs proposant leurs produits à la vente en circuits-courts

Mon marché

tout type de marché « permanent » déclaré à la CCI

Mon producteur

une exploitation agricole du territoire proposant une vente en circuits courts de ses produits. Le mode de vente peut être en direct – sur place via un magasin à la ferme, une commande (panier, drive…) etc. ou indirect – à distance via la vente par un pair, une structure collective, un distributeur etc.